Posts Tagged ‘Frukost’

Frukostbagel med lax

bagel_thumb

Att lyxa till frukosten är ett effektivt sätt att kickstarta en ledig dag.
Idag blev det en favorit i repris här hemma – bagels med cream cheese, kallrökt lax och salladslök.

Dela brödet och bred på ett rejält lager naturell cream cheese på både botten och locket. Oroar du dig över kalorier kan du ju ta dig en promenad. Jag använder oftast ICAs egna cream cheese, mest bara för att den är billigare än Philadelphiaost.
Sen är det dags att lägga på några skivor lax och valfri mängd hackad salladslök innan locket läggs på.

Så enkelt och så gott!

(Brödet var bakat av Stenuddens bageri och laxen kom från BD-fisk.)

20120114-134706.jpg